onsdag 2. november 2011

HØST-NYTT

GODE  STØVLER  OG  ET  SKJERF
MÅÅÅ  MAN  JO  BARE  HA
PÅ SURE & MØRKE MORGENER...

 

GLEDER MEG TIL REGN OG TREKK I NAKKEN  
STØVLER : LILLE VINKEL SKO  /  SKJERF: BERTHAS OLDEBARN. 

tirsdag 25. oktober 2011

Knekkebrød med hint av kardemomme

Man tager hva man haver.. Denne gang hadde jeg:
2 dl havregryn
2 dl kruskakli
2 dl grovbakst
2 dl grovt rugmel
2 dl Raw boghvete&crunch m/ kardemomme og fiken = det ble KJEMPEGODT!
1/2-1 ts salt

10 dl av diverse mel/kornsorter + 7 dl vann er hovedregelen.. liker godt å ha linfrø, sesamfrø og solsikkekjerner også, men denne gang var det tomt.

Bland sammen det tørre.
Hell i 7 dl vann. Rør rundt.
La stå i ca 15 min, til vannet har "trekt inn" i kornet.
Klin og gris det utover to langpanner med bakepapir.





Stek på 180 til det er sprøtt og godt. Ca 1,5 t. Slipp gjerne ut dampen innimellom.
Avkjøl på rist. Ikke la de ligge for lenge før du tar av bakepapiret.. Da får du det ikke av:-)

Knekk i passelig store biter og ta på masse smør og brunost..
NAM! DISSE BLE EKSTRA SØTE OG GODE PGA KARDEMOMMEN. 

fredag 21. oktober 2011

LATMANNS-VIMPLER

Her har du den virkelig avanserte oppskriften på mine latmanns-vimpler..

Du trenger :   servietter i fine farger  tau

1...heng opp tauet  
2...brett serviettene / evt klipp de i forskjellige størrelser   
3...heng de over tauet



VIPS! Klart til barnebursdag på 1-2-3. GENIALT! 






fredag 14. oktober 2011

TØRKEDE EPLER

Kutt opp epler i tynne skiver.
Dypp dem i sitronvann
Legg de spredt utover på rist.
Dryss kanel ( evt sukker) på..
Tørk ved 50-70 grader, gjerne med døren på gløtt.
Tørk til de krøller seg litt. Tar fort 5 timer - så perfekt aktivitet på en regnværsdag!
Når de er blitt sprøe og knasende, er de ferdige.






















3 små norske epler holdt til 1 norgesglass på 1/2 liter.
Digg in! Som sunn snacks eller i kornblandingen!

søndag 9. oktober 2011

RYPE-FANGST!

I noen dager nå, har to fine ryper hengt til mørning i boden vår.
Begge ble faktisk skutt med samme skudd! Og man ser godt på filetene hvem det gikk verst utover..


                                       

                                       



Sjekk ut denne fine videoen om hvordan man gjør opp fugl - hvis du lurer på det..

fredag 7. oktober 2011

BARE VANLIG VANN

Hva er det som regner på våre paraplyer,
hva er det som strør slik ned fra skyer,
jo vann vann vann vann
bare vanlig vann..


BARE VANLIG VANN..en mager trøst i dette drittværet..
God og regnfull helg til deg!
Klem K




.